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小肥羊陨落,曾经的火锅第一股到底怎样了

内容分类:行业资讯  发表时间:2018-12-03 17:18:45  作者:艾维商机网

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现在中国的火锅餐饮界,海底捞是扛把子,只要提起来火锅大家第一个想起来的就是海底捞。不过说实话,真正第一个能够上市的火锅品牌并不是海底捞,而是小肥羊。这个名字听起来是不是非常熟悉呢?行业资讯小编这就来为大家回顾一下,小肥羊从上市到退市,究竟发生了什么呢?快来一起看看吧。

小肥羊陨落,曾经的火锅第一股到底怎样了

小肥羊从1999年开始开创了第一家门店之后,仅仅用了三年时间就在全国将小肥羊的门店突破了600家,在2004年更是突破了700这个数字,这意味着在中国任何一个县级以上的地级城市,你都可以见到一家以上的小肥羊火锅。后来,2008年小肥羊赴港上市,不过从2004年起小肥羊的门店就在不停地缩水。在2012年2月,小肥羊正是摘牌,并且外嫁给百胜集团的附属公司,这其间不过是4年的时间。

小肥羊陨落,曾经的火锅第一股到底怎样了

不少人会觉得想问,小肥羊到底发生了什么。在加盟百胜之后,中西方之间的文化管理模式发生了碰撞,再加上对于小肥羊探索式的干扰和管控,真正属于小肥羊的企业文化精髓随着创始团队的离开而逐渐消退。如今,小肥羊已经不再是当年那个小肥羊,它正在以一种淡漠的方式,逐渐消失在消费者的视线中。

 

上市后迅速扩容的资本曾经帮助小肥羊一飞冲天,但同时过快的扩张也成为这一飞冲天的隐患,再加上原本就拥有的一些问题,小肥羊最终成为了让人们逐渐遗忘的火锅品牌。或许有一天,小肥羊还会重新出现在消费者眼中,可是这个过程并不会容易。

 

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